반응형 분류 전체보기64 15초로 보는 일본- 보스캔커피 일본은 어떤 나라인가? 일본에 7년 가까이 살았지만 쉽게 이야기하기 어려운 부분이 있습니다. 어느나라든 좋은 면과 나쁜면,좋은 사람과 나쁜 사람이 어깨를 맞대고 역사를 만들어 나가고 있기 때문에, 전혀 다른 역사속에서 커온 인간이 몇년의 경험으로 그 나라를 재단 할 수 는 없는 일입니다. 일본인의 삶의 단편,정치가 아닌 사람들의 사고방식을 광고를 통해 이야기할 수 는 없을까? 그런 마음으로 이야기를 시작합니다 젊은 신입들이 회사에 입사하면 회사도 신입사원들의 영향을 받아 조금씩 변화하게 됩니다.하지만 일본의 경우 회사에 입사하게 되면 철저하게 회사의 문화를 습득 받게 되고 학생 또는 입사전의 습관이나 안이함을 버려야 합니다.아주 엄하다고 할까......제가 일본회사에서 있으면서 느꼈던 것은 선후배 간.. 2008. 10. 8. 멜라민 걱정없는 루(LUUU) 작년 초 부터 전세계에서 알수없는 강아지들의 신부전에 의한 폐사가 이어졌습니다.나중에 사료에 들어가는 중국산 각종 단백질 제품(쌀단백)에 멜라민이 포함되어있었고 그 쌀단백을 사료가공에 사용한 세계적인 사료회사의 제품을 먹던 강아지들이 집단폐사한 것으로 밝혀졌습니다.이때 인간은 정신차렸어야합니다.그 사랑스런 강아지들을 때죽음으로 몰아넣은 경악스런 사태에도 사람들은 그냥 강아지들의 일이려니하고 넘어갔고,그 것이 이번 사태로 이어진 것 이라고 생각합니다. 아뭏튼 작년 사료파동이후 강아지 사료 제조공정을 알아보니 경악 그 자체였습니다.각종 동물 도축장에서 버려지는 부산물들과 병에 걸린 각종 동물들을 모으고 이 부산물에 부족한 단백질을 중국산 쌀단백등으로 보충하고 방부제와 색소,향료등을 첨가한 것이 바로 그 강.. 2008. 10. 2. 아빠가 만드는 닭가슴살 샌드위치 집사람이 내가 만든 닭가슴살 샌드위치가 먹고싶다고 해서 토요일 장보는 김에 재료도 같이 사왔는데..... 회사교육이 끝나고 동료들과 뮤지컬을 본다고 연락이 왔습니다.아니 무슨 회사가 일요일날 교육을 하나 그래.... 아들이 저녁때 먹자더군요. 열심히 준비하는데 도서관에 간 아들한테서 연락이 왔습니다.친구하고 같이 먹기로 했다고...그래서 그냥 나 혼자 먹을 샌드위치를 만들수 밖에 없게 됐습니다.이럴 줄 알았으면 혼자 밥먹는게 더 나았을텐데...평소 일 때문에 밖에서 많이 먹는 저는 김치하나와 먹어도 집에서 밥 먹는 것이 더 맛 있습니다.그리고 저는 물론 주부는 아니지만 주부님들은 잘아실거에요 .자기 혼자 먹기 위해 음식을 만드는 허전함을.혼자서 닭가슴살 샌드위치라.....음.............. 먼저.. 2008. 9. 28. 커피 한잔 하실래요? 예전에는 참 꺼내기 힘든 말중 하나가 "시간 있으면 커피한잔 하실래요?"였던 기억이 난다.하지만 집사람이 내게 "커피 한잔 하실래요?"하는 이야기는 커피 한잔 타오라는 부탁에 다름아니었다.커피를 유난히 좋아해서 생두를 사서 집에서 볶고,갈아서,모카포트로 뽑아 내서 마시다 보니 커피 내오는 일은 언제 부턴가 내 일이 되어 있었다. 뭐 그래도 좋으니까..... 그라인더로 당장 내릴 분량의 커피를 갈때면 커피의 가장 좋은 냄새가 나는 것 같다.오래동안 커피 가는 일로 수고가 많은 전동식 그라인더 ....8단계중 7단계로 곱게 갈아내고... 정말 오랜 시간 뜨거운 가스 불위에서 커피를 토해내고 있는 비알레티의 브리카에 커피와 물을 채워 불에 올리면 뜨거운 커피와 약간의 크레마를 토해 낸다. 싱싱한 원두(잘.. 2008. 9. 24. "록봉기 힐" 의 저주 - 라이브도어에서 리만까지... 2003년 4월 록봉기 일각에 모리빌딩의 도심 재개발 프로젝트인 "록봉기 힐스"가 오픈했습 니다.그 뒤 라이브도어등 IT기업과 외자계기업 특히 미국계 IB(투자은행)등이 일본 본사 사무실을 록봉기힐스로 이전했으며 특히 일본주재원들이 록봉기힐의 레지던스빌딩에 대거 입주했습니다. 방한개 짜리가 월 550,000만엔으로 일본내에서도 가장 비싼 월세를 자랑하는 이 곳에 미국계투자은행의 직원들은 월세100만엔이 넘는 2룸,3룸에 입주하며 호사스런 이국생활을 즐길 수 있었습니다. 이 곳에는 이런 외국계의 주재원뿐만아니라 일본의 IT벤처 갑부들도 줄줄이 입주를 했고,일본인들은 이곳에 사는 사람들을"힐스 族"이라고 불렀습니다. 록봉기힐스 개념도(록봉기힐스 홈페이지) 록봉기힐스 공실조회로본 임대료BR은 Bed Room의.. 2008. 9. 20. 수입 오염쌀보다 일본 녹차와 과일이 더위험하다 중국과 베트남에서 수입된 공업용 쌀이 소주등의 원료로 공급된 사건으로 일본이 시끄럽습니다. 그런데 오염쌀 보다 일본인들이 상시 즐기는 일본산 과일과 녹차가 더위험하다는 연구자의 주장이 있어서 흥미롭습니다. 이번 문제가 된 오염쌀에는 식용기준을 초과하는 농약성분이 함유되어 있는데 그중 하나가 "아세타미프리드"라는네오 니코치노이드계의 살충제입니다. 이 아세타미프리드라는 농약은 유기인 제제인 메타미드호스에 비해 독성이 약한 것으로 알려져 있습니다.메타미드호스는 곤충의 뇌의 시넵스에서 흥분을 전달하는 역할을 하는 신경전달물질 아세틸코린을 분해하는 코린 에스테라제의 활성을 저해 함으로서 살충효과를 나타냅니다. 메타미도포스 메타미드호스는 독성이 강하다해서 일본에서는 사용이 금지되어있습니다.자연히 아세타미프리드가 많.. 2008. 9. 19. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 다음 반응형
