반응형 맛있는 세상19 숨겨진 맛집 영등포시장 '홍어집' 정말 맛있는 영등포 시장역 3번 출구 쪽에 있는 홍어집을 소개합니다.흑산도 출신 할매가 운영하는 홍어집은 물론 홍어도 맛있지만 그때그때 제철 수산물을 활용한 찜, 탕, 회가 정말 맛있는 곳입니다. 맛있기만 한 곳은 사실 또 많이 있죠. 하지만 이곳은 가격도 너무 착합니다. 흑산도 할머니가 성실한 사위와 함께 꾸려가고 있는 정겨운 가게 홍어집입니다. 저도 이날 소개를 받고 가서 홍어 말고 갑오징어 숙회와 황석어탕을 먹고 왔습니다. 가게는 이런 시장통에 있습니다.흑산할매 사위가 준비를 하고 있네요춥지 않을 때에는 가게 바로 앞에 펼쳐진 탁자에 자리 잡는 것이 더 좋습니다. 첫 메뉴는 갑오징어 숙회 대 입니다.두 마리짜리가 45,000원이라는데 보기보다 크고 정말 싱싱한 느낌이었고 별미였습니다 묵무침과, 김.. 2024. 5. 25. 간장게장이 맛있는 최고의 식당은 어디일까? -진미식당 개인적으로 경험한 간장게장 식당 중에 최고라고 할 만한 곳은 어디일까? 하고 생각해 보았습니다.처음 경험한 곳은 유명하다는 신사동 근처의 간장게장 전문점이었는데 뭐 맛있기는 했지만 비싸다는 생각과 어수선하다는 느낌, 그리고 약간의 비릿함을 느꼈었다. 그 뒤로 여러 곳의 간장게장의 맛보았는데 어느새 간장게장이 한국을 대표하는 음식이 돼 가고 있다는 생각이 들 정도로 식당마다 외국관광객들이 넘쳐나고 있다. 그 부작용일까 유명하다는 곳들은 어수선하고, 시스템에 맞지 않게 대형화시켜서 이 비싼 음식을 편하게 먹을 수 없는 지경으로 만들어 논 곳들이 태반이다. 정말 먹고 나서 화가 날 지경인 곳들도 많아졌다. 관광객들은 무얼 느끼고 돌아갈까?각설하고 약20년전 부터 자주 찾아간 곳이 진미식당이었다.원래는 지금 .. 2024. 5. 17. ソウルのコングクス(冷豆麺)グルメ4ヶ所 「コングクス」とは、大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理。韓国語で「コン」は豆、「ククス」は麺を意味し、豆腐料理専門店や麺料理専門店で食べられることが多く、夏限定メニューとして提供するお店が少なくありません。豆の香ばしい風味が広がる濃厚なスープは栄養満点。自然な甘みがあり、豆乳好きの方にもおすすめの韓国料理です。日が少しずつ暑くなると、有名な豆麺の集まりの前にはたくさんの列が並んでいます。いくつかあまりにも有名なレストランを見ると、レストランではなくオイルを入れて行くガソリンスタンドのようだと思うようになります。会社員だから仕方ないけど、ちょっと自由な方は時間を避けていけば美味しい 冷豆麺 をちょっとエレガントに食べられますよね.1. ジェイル豆屋ソウルのノウォン区に位置するジェイル豆屋は、冷豆麺をメインメニューにしたグルメ店で、地元の住民や訪問者に長い.. 2024. 5. 17. 서울에서 콩국수가 맛있는 가게 4곳 날이 조금씩 더워지면 유명한 콩국수집 앞에는 어마어마한 줄이 늘어서곤 합니다. 일부 너무 유명한 식당을 보면 식당이라기보다는 기름 넣고 가는 주유소 같다는 생각을 하게됩니다. 직장인이야 어쩔 수 없지만 좀 자유로운 분들은 시간을 피해서 가면 맛있는 콩국수를 좀 우아하게 먹을 수 있겠죠?1. 제일콩집서울 노원구에 위치한 제일콩집은 콩국수를 주 메뉴로 하는 맛집으로, 지역 주민들과 방문객들에게 오랜 시간 사랑받아온 곳입니다. 이곳은 특히 콩국수의 계절인 여름에 방문객들로 붐비며, 콩 요리 전문점으로서의 자부심이 가게이름에 나타나고 있습니다.제일콩집의 콩국수는 진하고 걸쭉한 콩 국물이 특징으로, 고소함이 일품입니다. 콩을 직접 갈아 만든 국물에는 약간의 콩알갱이가 느껴져, 본연의 콩 맛을 제대로 즐길 수 있습.. 2024. 5. 5. 서울 가볼만한 카페 5 곳 추천 서울이 세계에서 가장 가볼만한 카페가 많은 나라라는 인식이 외국의 젊은이들에게 있는듯합니다. 한국 카페투어를 하기위해 여행을 오는 사람들이 꽤있더군요.그래서 서울에서 젊은이들에게 최근 인기가 많은 카페 5곳을 추려보았습니다. 순위가 아니라 개인적으로 적어본 것입니다.5개만 고르기엔 좋은 카페가 너무많죠.1.오설록 티하우스 (북촌점)위치: 서울 종로구 북촌로 45특징: 한옥을 개조한 약 3층 정도 되는 건물로, 고즈넉하고 운치 있는 북촌점입니다.메뉴: 녹차 아이스크림 (Ice Cream Green Tea): 오설록 다원의 유기농 녹차가 진하게 들어간 오설록 대표 아이스크림입니다.빙수 (녹차/호지차) (Ice Flake Green Tea/Hojicha): 녹차 또는 호지차를 베이스로 한 시원한 빙수입니다.오.. 2024. 4. 26. 용산 아모레본사 지하의 중식레스토랑 '신류' 용산의 아모레 본사 빌딩에는 좋은 찻집과 커피숍, 그리고 레스토랑들이 있죠. 아모레 빌딩에 오면 그냥 기분이 좋습니다. 넓직하고 무엇보다 밝아서 좋아요. 가끔 식사를 가서 지나치면서 뭐랄까? 약간 위화감이랄까? 좀 가볍게 들어가긴 꺼려지는 그런 느낌 때문에 들어가 보진 않았습니다. 그러다 일행 셋이 함 가볼까? 하는 마음으로 들어가 봤습니다. 중국식 발음으로 신류는 기쁠 흠과 머무를 류를 사용해서 기쁨이 머무는 곳이라는 의미라고 하는데 사실 쇠금이 세 개 겹쳐진 흠자는 중국에서도 거의 안 쓰는 한자이긴 하죠 좌석에 앉아서 편하게 직접 주문하는 시스템이었습니다. 천장이 높아요. 이날 더워서 인지 찬 정수물이 제공되었는데 차는 따로 주문해야 하냐고 물었더니 아니라고 가져다주었습니다. 중국에서는 차가 더 비싸.. 2024. 4. 14. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
